Grazie a Carmelina Farraguto, per averci segnalato quest’interessante abbinamento di gusti.
Ingredienti:
linguine
aglio
olio
peperoncino
prezzemolo
gamberoni
cozze sgusciate
pistacchi
pomodorini
vino bianco
sale
Preparazione:
pulire i gamberoni conservando le teste. Dopo averli lavati per bene, far soffriggere in una larga padella aglio, peperoncino e prezzemolo.
Aggiungere quindi le cozze, le teste dei gamberoni e metà dei gamberoni. [...]
