Ingredienti

400 gr di pesche
200 gr di ciliegie
500 gr di zucchero
succo di 1 limone

La ricetta e i consigli per preparare un’ottima marmellata di pesche e ciliegie. Un gusto goloso capage di legarsi alle più diverse ore della giornata, colazione e merenda…

Tagliate la frutta a pezzetti a metà e mettetela in un tegame insieme allo zucchero e al succo di limone. Fate cuocere a fuoco lento mescolando. A metà cottura, prendete una parte di frutta, frullatela e rimettetela sul fuoco. Versate la marmellata in vasetti bolliti, tappateli e mettendoli sottospra. Rigirateli appena si saranno raffreddati.

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